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    郭俊成, 苏勇, 刘强, 彭黎明, 程晓蕾. 烟草叶蛋白利用价值研究进展[J]. 中国烟草科学, 2006, 27(1): 8-10.
    引用本文: 郭俊成, 苏勇, 刘强, 彭黎明, 程晓蕾. 烟草叶蛋白利用价值研究进展[J]. 中国烟草科学, 2006, 27(1): 8-10.

    烟草叶蛋白利用价值研究进展

    • 摘要: 我国是烟草大国,烟草是重要的经济作物之一,随着科学技术的发展,烟叶正逐渐改变吸食作为唯一使用用途的现状,将在更多的领域表现出它的独特魅力。本文综述了烟草叶蛋白的基本特性、提取方法、食用和药用价值,并较全面地分析了其研究现状和应用前景。

       

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